As sementes devem ser sempre guardadas num local seco, fresco (por volta dos 4 ºC, se possível) e escuro. O frigorífico (NÃO o congelador) é um bom local para guardar sementes, de preferência dentro de uma caixa de rolo fotográfico, para evitar a luz e a condensação de humidade.

Se não tiver frigorífico, a parte de trás de um armário também serve, desde que as sementes não sejam expostas a humidade, calor ou excesso de luz.

Quando guardadas correctamente, a maioria das sementes tem uma vida útil de pelo menos dois anos. Obviamente, isto não significa que todas as sementes estarão mortas após dois anos, mas, a partir deste período, a sua taxa de germinação começará a diminuir.